G R E I T E R .hof
L i e b e G ä s t e c a r i o s p i t i
ausgewählte SPEISEN
ausgewählte ZEITEN
Aus all den Produkten, welche wir aus unserer Landwirtschaft, dem
Familienbetrieb am Tschögglberg, unserer Nachbarschaft Labers - Freiberg und der wilden
Natur liebevoll erarbeiten, zaubern wir für euch verschiedenste Köstlichkeiten, basierend auf traditionellen Gerichten. Besonders unsere Antipasti Variation ist eine Reise quer über Hof, Acker und
Wiese. Ausgezeichnet mit einer Silbermedaille vom "Speckkaiser", ist vor Allem unser Speck a Kosterle wert.
Abends gibt es immer ein Degustations- Menü der alt-bäuerlichen Kost, bestehend aus drei Gängen für nur 33 €.
(Reservierung erforderlich)
Der urige Greiter
oberhalb von Meran
ist ein Familienbetrieb.
Mit Ausblick auf den Talkessel, liegt das Restaurant inmitten von wilden Wiesen und ursprünglichen Wäldern. Zu erreichen über eine enge Serpentinen - Straße überwindet man bei der Anfahrt 700 Höhenmeter in 15 Minuten, bis man am Ende der 2021 fertiggestellten engen und steilen Bergstraße beim Greiterhof angelangt, Meran zu Füßen und den Bergen ganz nah. Unsere Schafe, Schweine und Geflügel leben ganzjährig im Freien und werden liebevoll umsorgt. Mit viel Zeit zum Wachsen ist das schmackhafte Fleisch vollwertig und stressfrei, der vollmundige Geschmack zeigt es. 80% unserer Produkte produzieren wir selbst am Hof. Bestes Gemüse und Obst werden im Familienbetrieb kultiviert oder stammen von Nachbarn oder ausgewählten Bauern aus Südtirol. Milchprodukte beziehen wir von der Sennerei Algund und unsere Bio-Mehle holen wir bei der Mühle in Meran. Auf der Speisekarte findet man traditionelle Gerichte und alt-bäuerliche Köstlichkeiten, wie Pressa oder Ribl. Alles wird in eigener Handarbeit hergestellt, mit Liebe für jedes Gericht.
Den G r e i t e r .H O F
für sich alleine buchen,
mit Freunden und Familie
den Greiter.hof besuchen,
für Feiern, Anlässe, Feste
jeglicher Art,
mit eurer akustischen Musik
in Erinnerung verharrt!
Ob im Haus oder auf der Weite,
mit euren liebsten Seite an Seite
Frühstücksservice, Produkte allerlei,
warme Speisen zaubern wir herbei!
Mit der Aussicht in Liebelei !!
